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石斑鱼循环水养殖方案

2018-03-05

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近些年,随着对赤点石斑鱼、云纹石斑鱼、七带石斑鱼、东星斑、棕点石斑鱼及珍珠龙胆等人工繁育技术的成熟,石斑鱼工厂化养殖模式逐渐推广开来。下面我们主要探讨一下赤点石斑鱼的养殖及相关循环水技术。

赤点石斑鱼俗称红斑、石斑、花斑,暖水性鱼类,主要分布在太平洋,包括中国南海、台湾、东海及日本。其营养丰富、低脂肪、肉质鲜嫩,被誉为“海鸡鱼”,广受消费者喜爱,且价格较高,有很好的效益,属于经济养殖种类之一。
赤点石斑鱼循环水养殖
赤点石斑鱼生长温度22℃~30℃,最适温度24℃~28℃。当水温降至20℃,鱼的食欲减退;水温低于13℃和超过32℃,赤点石斑鱼活动减少或不游动,摄食量大幅度减少甚至停止摄食。其盐度适应范围为11‰~41‰,最适宜盐度为20‰~32‰;PH为7~9,溶氧量为5mg/L以上。对于个体18g重的赤点石斑鱼来说,其循环水养殖密度应控制在2.89kg/m3最好。

采用室内循环水养殖赤点石斑鱼,重点需注意加温系统和循环水处理系统这两方面。

1、加温系统
赤点石斑鱼的最适温度为24℃~28℃,在北方春冬季温度较低,需对养殖水进行加温处理。建议先考虑周围是否有温泉水或电厂余热水等热源,如果有,可以加以利用,既省成本,又能达到目的,一举两得;若没有,需配置增温系统。目前常见的增温系统有锅炉加热(需燃煤等)系统、电热管(电热棒)系统、空气能增温系统等,当然这样成本会相对高一些;在南方热带、亚热带海域,由于水温处于低温的时间相对较短,可添加适量的深层地下水调节水温(在气温为10℃左右时,深层地下水的水温一般可以达到25-30℃)。在条件允许的地区还可以充分利用太阳能、地热水等天然热源,这样既可以有效利用天然资源进行多茬养殖,降低能源消耗成本,还可达到清洁生产的目的,降低养殖过程中对水质环境、大气环境产生的负面影响。

2、养殖循环水净化系统
循环水养殖,重在循环。它是将养殖池中的废水经循环水处理系统处理,水质达到《渔业水质标准》后再回流至养殖池,重复利用。

赤点石斑鱼对水质要求较高,在养殖过程中,水体会含有鱼粪、残饵及尸体等大的颗粒物,蛋白质等小的污染物,硫化氢、二氧化碳、氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质,以及有害细菌、病毒等微生物,此外,溶氧会变低,严重影响其生存。所以水体净化时,先经过过滤装置去除大的颗粒物,再通过蛋白分离器去除小的污染物,之后通过生化系统去除有毒有害物质,最后由杀菌消毒器进行杀菌消毒,增氧机给水体增氧之后,重新循环至养殖池。

用于养殖水质净化处理的设备各种各样,归整起来,一整套系统需包括集污器、微滤机、泡沫分离器、二氧化碳去除器、生物滤床、增氧机、杀菌消毒器等。一个养殖厂若要购买一套养殖水处理系统,至少需要上述7个设备,而这每个设备都是需要用电的,能耗高、占地面积大。而我们研发设计生产的TH-RAS养殖循环水系统,将上述前六种设备功能融为一体,处理效果佳,大大减少了占地面积,且设备全自动智能运行,最重要的就是节约能耗。如果您有兴趣了解,可电话联系我们。

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